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Buffets

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Description

Afin de garantir la qualité de nos prestations. Nous utilisons des produits frais et fabriquons toutes nos préparations maison tels que les pains destinés aux cocktails (paine de mie, seigle, noix...), les pâtisseries, les charcuteries...
Minimum 15 personnes. Conditions générales de vente

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  • Buffet Vivaldi

    Buffet Vivaldi

    Avalanche de crudités (5 variétés au choix)
    Jambon cru de Savoie
    Mortadelle Italienne
    Saucissons secs à l'ancienne
    Poulet rôti
    Eventail de bœuf
    Assortiment de tartes aux fruits de saison
    15,90 € ht
  • Buffet Mozart

    Buffet Mozart

    Mosaïque de légumes au pistou
    Terrine de campagne
    Jambon à l’os maison
    Taboulé à la menthe
    Escabéche de blé au fruit de mer
    Tomate mozzarella
    Salade capricieuse au cumin
    Rôti de veau
    Poulet rôti
    Assortiment de tartes ou Clafoutis ou Brownies
    16,90 € ht
  • Buffet Berlioz

    Buffet Berlioz

    Mixte de concombres et tomates
    Salade exotique
    Penne régate al pesto
    Salade niçoise
    Médaillon de colin sauce cressonnette
    Terrine de lotte et rouget aux écrevisses
    Jambon cru de parme
    Pâté croûte de canard
    Rosace de bœuf
    Effiloché de suprême de volaille
    Voir carte des desserts
    19,50 € ht
  • Buffet Ravel

    Buffet Ravel

    Salade bretonne
    Taboulé à la menthe
    Asperge verte sauce aux herbes
    Saumon fumé à l’ancienne et crevettes
    Turbot farci en chaud froid
    Terrine d’aubergine au parmesan
    Jambon de parme
    Carpaccio de magret ce canard aux trois poivres
    Terrine de canard aux pistaches
    Voir carte des desserts
    24,40 € ht

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